厚奶茶
【需要的食材】
茶膠囊 1顆
鮮奶 1杯
*雀巢奶泡機 可以提高奶茶口感層次
【做法】
先來段小小內心話,我每次覺得要寫食譜都很不好意思,
因為用膠囊機不論是做飲料或是做冷熱茶,我都覺得簡單到不好意思,
大概30秒可以看完食譜,做飲料大概3分鐘,
但是之後想想,其實這就是我們做這件事的動機,
希望可以讓大家用最方便的方式,來喝到好喝無負擔的飲品,
以下,我們就開始吧!
首先選擇茶膠囊,
想要普洱味重一點的選「厚步日」
想要經典奶茶選「潤步日」(紅茶基底)
想要綠奶茶可以選「琥珀」
1.將膠囊放入膠囊機內,按【2下】小杯。
2.將鮮奶加入奶泡機內,熱奶泡是加到比較底下那條線。
3.然後將奶泡機內的鮮奶倒入茶湯裡,就完成了。
*幕後小筆記:
1.一顆膠囊我實測可以製作兩杯厚奶茶,於是我那天第一杯做無糖鮮奶茶,第二杯我加了蜂蜜變蜂蜜普洱鮮奶茶~
2.如果沒有奶泡機也沒關係喔,只是口感上會比奶泡機製作出來的厚奶茶,來的清爽一些。
3.這個做法如果不想喝熱的,可以在奶泡機設定時設定冷的,倒入茶湯後,就會類似去冰溫度囉!